饮食频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 营养知识 >> 营养常识 >> 正文

淀粉有害 脂肪有益

http://food.qm120.com2009-12-30 10:13:18 来源:全民健康网

关键字:脂肪 营养常识 淀粉

  摘要:那么,普通人的最佳营养膳食是什么呢?是露卡素营养食品,包括鱼类海鲜、坚果种子、天然植物油、蛋类、肉类、绿叶蔬菜、低糖水果和全谷类。最好避免或控制精制糖和淀粉。

  露卡素健康饮食新概念:淀粉有害,脂肪有益。更确切地讲,精制糖和淀粉有害,天然油脂有益。

  为什么呢?因为摄入脂肪不会影响血糖和刺激胰岛素分泌,所以血糖生成指数为零,不会产生糖化。而且天然油脂通常含有大量的脂溶性维生素和必需脂肪酸。相反,精制糖和淀粉只能产生糖化,而不能提供营养素。摄入蛋白质一方面可以产生部分糖化,另一方面可以提供氨基酸

  所以,从代谢综合征营养食疗的角度看,和降糖的最佳膳食是高脂食物,其次是高蛋白食物,最需要避免的是碳水化合物

  那么,普通人的最佳营养膳食是什么呢?是露卡素营养食品,包括鱼类海鲜、坚果种子、天然植物油、蛋类、肉类、绿叶蔬菜、低糖水果和全谷类。最好避免或控制精制糖和淀粉。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

  [[编辑推荐:推荐六种越吃越瘦的营养食物]]

  [[编辑推荐:“口舌之欲”应以健康为基础]]

  [[编辑推荐:是谁偷走了我们的维生素?]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题