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儿童补钙吃什么好 零食补钙不现实

http://food.qm120.com2010-08-04 10:34:33 来源:全民健康网

  靠零食补钙不太现实

  朱晓华介绍说,孩子虽然可以靠一些膳食获取钙源,但高钙饼干之类的零食补钙不太现实。比如一些高钙饼干,营养成分表中显示,每100克含钙量是300毫克,而一些没有标示“高钙”字样的饼干,其营养成分表中还显示每100克含钙量是320毫克。所以,相比之下,“高钙”食品并未体现出绝对优势。

  另外,也有不少饼干并未标注钙含量。“即便饼干含有钙,但不易被吸收。聪明的补钙方式其实存在于各类食品中,如豆制品。”朱晓华还强调了一些错误的补钙常识,“许多人都觉得喝骨头汤补钙,其实,骨头汤里只是油脂高,钙含量并不高。另外,虾皮之类虽含钙高,但却不易被吸收。”

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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