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铜缺乏易得冠心病

http://food.qm120.com2009-11-13 14:23:34 来源:全民健康网

关键字:矿物质 补铜

  摘要:会引起心肌细胞氧化代谢紊乱,发展下去产生病理变化。在心肌梗死死亡者中,发现他们心肌中含铜量明显减少。在研究急性克山病时发现,患者体内缺铜,心肌病变特征与牛缺铜时心肌病变相似,因此认为克山病心肌病变、慢性心力衰竭均与缺铜有关。

   缺铜会引起心肌细胞氧化代谢紊乱,发展下去产生病理变化。国外报道摄取高锌低铜食物,可使体内胆固醇代谢产生紊乱,易发生心肌损伤,导致冠心病

   在心肌梗死死亡者中,发现他们心肌中含铜量明显减少。在研究急性克山病时发现,患者体内缺铜,心肌病变特征与牛缺铜时心肌病变相似,因此认为克山病心肌病变、慢性心力衰竭均与缺铜有关。缺铜时可引起心肌细胞氧化代谢紊乱,线粒体异常,肌胶原及弹性蛋白的形成不良。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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