孕妇食谱

在整个怀孕期间保持一个健康的生活方式，以及在怀孕前和生完孩子之后，对于一个妈妈和一个婴儿来说都是很关键的。尤其孕期的饮食更是十分重要，下面就为大家介绍一下孕妇食谱，希望对大家有所帮助。

口蘑烧茄子：

原料：嫩茄子300克，口蘑50克，毛豆50克，蒜子肉10克。

调料：花生油15克，盐6克，生抽王3克，湿生粉适量。

制作过程：

1、将嫩茄子去皮切成中丁，口蘑切片，毛豆用开水先煮熟，蒜子肉切片。

2、锅内烧油，下入蒜子肉片、茄子丁，用中火炒至茄子软身。

3、再加入口蘑、毛豆，注入少许清汤，调入盐、生抽王，用小火烧透，用湿生粉勾芡推匀出锅入碟即成。

操作要点：茄子以紫色长条的为佳，烧制时的火候要随着原料的变化而变化。

搭配好孕妇食谱可以很好的补充身体所需，让宝宝发育吸收充足的营养。所以准妈妈们在怀孕期间，一定要重视起来，平时也可以进行适量的运动，散步、慢走都是比较适合怀孕妈。