孢子甘蓝如何做好吃

　　而且孢子甘蓝即抱子甘蓝，而别名芽甘蓝、子持甘蓝，而且在十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，而且在为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。而原产于地中海沿岸，而以鲜嫩的小叶球为食用部位，而是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，而且在中国台湾省有少量种植。而在抱子甘蓝的小叶球蛋白质得含量很高得，而且在居甘蓝类蔬菜之首，而维生素c和微量元素硒得含量也较高。而且在中国于20世纪末开始引进并种植抱子甘蓝得，而且在使之成为时兴的蔬菜得。

　　水煮孢子甘蓝得做法：

　　需要得材料而且在孢子甘蓝500克、培根150克、食盐适量得

　　做法：

　　1.先培根切丁，而且在放平底锅煎至焦脆备用

　　2.而将孢子甘蓝洗净后放锅中煮10分钟得

　　3.而且在取出沥干水分，而撒上细盐和培根丁即可