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上海菜--芝麻里脊怎么做?

http://food.qm120.com2009-07-30 09:28:14 来源:全民健康网

关键字:华夏美食 上海菜



  原料:

        里脊肉,黑白芝麻,生菜鸡蛋特点:上海风味菜,成菜黑黄两色,外焦里嫩,香咸辛脆.

  用料:

  里脊肉500克,黑白芝麻各150克,生菜50克,鸡蛋1个,淀粉25克。

  烹饪方法:
  
  里脊肉切成薄片,排松,用酒,精盐,胡椒粉,蛋,味精,淀粉

  腌10分钟,将肉片分成两部分,一边沾白芝麻,一边沾黑芝麻

  做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家![[更多家常菜谱请进入:菜谱大全]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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