三种饭菜让你乐不思蜀

　　吃是睁开眼睛都做得一家事情，所以做饭也就是每一个都是需要做的事情了，如果是不会做饭的话，或者是做的不好吃的话，那么就赶紧来学着三样子，慢慢的都是家和美食的味道哦!

　　蒜香鸡翅

　　1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

　　2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

　　3、大蒜切末;

　　4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

　　5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

　　6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

　　剁辣椒炒鸡胗

　　1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;

　　2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;

　　3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;

　　4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;

　　5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。

　　营养早餐：皮蛋瘦肉粥

　　1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

　　2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

　　3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油;

　　4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。