黄瓜还可以这样吃

　　使用黄瓜减肥的，黄瓜美容的，当然黄瓜的话就是一种很好的蔬菜，那么黄瓜的话还是可以这样吃的哦，一起看下吧!

　　1、首先的就是需要的把黄瓜是洗净的，然后就是需要的是切去一些的头尾，然后的就是需要的是由一头开始下刀，然后就是需要的是斜刀的，然后就是切至黄瓜的约是三分之二深的，需要注意的的就是不要是切断的，切得时候，需要注意的就是刀与黄瓜大约是呈四五十度得样子，然后就是需要的是刀尖抵住案板，刀尾是需要提起的，然后就是刀锋的话就是和案板大约的就是呈三十度得样子，一直哦的话就是把整条的黄瓜是切完的。

　　2、然后就是黄瓜翻面，使底部之前没有切到的部分朝上，再由一头开始切，这个时候是，刀与黄瓜呈90度，同样是用刀尖抵住案板，提起刀尾，切至黄瓜的约三分之二深，注意不要切断，一直将整条黄瓜切完

　　3、把切好的黄瓜放在盒子里，然后就是撒上一些的就是适量得盐，然后就是腌制约20分钟的时间，需要注意盐要撒匀。

　　4、大蒜去皮切成末，把干辣椒擦洗干净后剪成丝，生抽、白糖、醋、鸡精、芝麻油、凉白开一起放入小碗中，拌匀成调味汁，将腌制好的黄瓜取出，放入碗中(腌制时渗出的汁水不要)

　　5、　倒入调好的调味汁，在最上面放入蒜末与干辣椒丝，把油放入不锈钢汤勺中，置于火上烧至约七成热的，然后就是油得表面有少量白烟冒出的，然后就是需要的是泼在干辣椒与蒜末上即可