饮食频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 菜谱大全 >> 家常菜谱 >> 正文

家常菜--葱姜叉烧米粉

http://food.qm120.com2010-03-20 07:35:13 来源:全民健康网

  摘要:坐锅点火放入熟猪油,油温六成热,放入丝、姜丝炸出香味时,加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸,加入米粉炒匀,待汤汁稍干,放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。

  主料:米粉300克、叉烧肉160克

  调料:葱丝、姜丝、酱油、蚝油、熟猪油、白糖、香油、胡椒粉

  做法:

  1、将米粉放入沸水锅中,浸烫5分钟,捞出用清凉水冲洗几遍,沥去水分,叉烧肉切成丝待用;

  2、坐锅点火放入熟猪油,油温六成热,放入葱丝、姜丝炸出香味时,加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸,加入米粉炒匀,待汤汁稍干,放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。

  特点:叉烧鲜香、葱、姜味浓。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

  [[编辑推荐:家常菜--蒜椒拌三丝]]

  [[编辑推荐:家常菜--麻油松仁拌茭白]]

  [[编辑推荐:家常菜--榄菜豆瓣鱼]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}