家常菜--荷叶莲子粥

　　摘要：将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。

　　主料：干荷叶

　　辅料：米、莲子、枸杞

　　调料：冰糖

　　烹制方法：

　　1、将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。

　　特点：荷叶清香，去暑清热。

　　天天提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。

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