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家常菜--什锦水果羹

http://food.qm120.com2010-03-19 20:16:51 来源:全民健康网

  摘要:锅内加入适量清水,放入冰糖,待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后,放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。

  主料:白兰瓜150克、鲜百合150克

  辅料:黄河蜜50克、鲜桃50克、草莓50克、西米

  调料:冰糖300克

  烹制方法:

  1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后,切成约1.5厘米的方丁,鲜百合去根洗净泥沙,草莓除去根叶洗净备用;

  2、将百合放入开水锅内略煮片刻,黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可;

  3、锅内加入适量清水,放入冰糖,待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后,放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。

  特点:清热解暑,是盛夏极佳的饮品。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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