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微波菜谱--粉蒸排骨怎么做?

http://food.qm120.com2009-08-17 10:00:05 来源:全民健康网

  主料:

  小排骨900克,蒸肉粉1.5杯,红心甘薯2条,香菇1朵。

  辅料:

  A:5段,姜5片,冰糖1大匙,酱油1大匙,酒1大匙,甜面酱1大匙,麻油半大匙;

  B:清水半杯,色拉油半大匙。

  制法:

  1、选用略带肥肉的小排骨剁成3厘米小块,将水擦干,放入深碗中,用调匀的调味料A腌30分钟后,再揉上蒸肉粉,腌汁留用。

  2、甘薯去皮,切滚刀块,香菇用水泡软备用。

  3、在抹上一层油的大碗中,放香菇于碗底,将小排骨排在周边,中间填入甘薯,最后将腌汁和清水调匀淋上,加盖,以强功率蒸20分钟,取出倒扣于盘中即可。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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