微波菜谱--蒜苔肉丝怎么做？

　　蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受

　　主料：

　　蒜苔250克，猪肉丝150克。

　　酱油、料酒各1汤匙，色拉油3汤匙，淀粉2茶匙，盐、味精各1茶匙，葱花适量。

　　1、将猪肉丝与2汤匙色拉油以及酱油、料酒、淀粉等调料拌匀，腌5分钟。

　　2、将蒜苔去头尾洗净，切成寸长段，与盐混合拌匀。

　　3、将肉丝、蒜苔段及味精、葱花、色拉油混合拌匀。

　　4、将盘，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火烹调4分钟，中间搅拌一次即可。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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