饮食频道
  • 资讯
  • 医院
热门推荐
您的位置: 首页 >> 饮食频道 >> 菜谱大全 >> 家常菜谱 >> 正文

家常菜--金腿脊梅炖腰酥怎么做?

http://food.qm120.com2009-08-05 09:38:23 来源:全民健康网

关键字:家常菜



  配 料:

  主料:

  
熟金华火腿100克、猪里脊肉200克、猪腰300克

  辅料:

  精盐2.5客、绍酒25克、白5克、姜片5克

  操 作:

  1)将火腿切切成长1.5厘米的菱形厚片;里脊肉切成1.2厘米见方的小块;将猪腰撕去外皮,两面直划3~5厘米刀口待用;

  2)将里脊肉、猪腰放入沸水锅中烫去血污,捞出放入冷水中洗净;

  3)将里脊肉、猪腰和火腿、姜、葱放入汤盅内,加清水,上笼隔水旺火蒸炖,50分钟后撇去浮沫,取出腰子横切成约1厘米厚的腰段放慧中内,加精养、绍酒,用中火继续蒸炖50分钟即可。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

  [[编辑推荐:家常菜--排骨炖油豆角怎么做?]]

  [[编辑推荐:家常菜--土豆排骨汤怎么做?]]

  [[编辑推荐:家常菜--秘制糖醋排骨怎么做?]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题
{/cms:showcontent}