家常菜--桑皮羊肉汤怎么做?
http://food.qm120.com2009-08-04 10:19:06 来源:全民健康网
关键字:家常菜
桑白皮即桑树的根皮,它有利水消肿、泻肺平喘的功效,常用于治疗水肿、小便不利、肺热喘咳等症。据研究,桑白皮含多种糖类物质,有利尿作用,能带出较多氯化物,井有降低血压的作用。
·配 料:
鲜桑白皮60 克,羊肉50 克,姜汁、酱油、盐、葱段、味精、香油、炒芝麻面各适量。- ·特 色:
功效:
和胃消肿。
操 作:
1.将桑白皮洗净切丝,用清水煮30 分钟,去渣留汁。
2.将羊肉洗净切片,用桑白皮汁小火煮30 分钟,加入姜汁、盐、酱油、葱段,再煮15 分钟。
3.起锅后加入味精、香油、炒芝麻面,搅匀,即可食用。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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