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养生:喝茶过多会贫血 改善贫血吃4大补血食物_健康频道_红网

http://food.qm120.com2013-05-31 20:46:59 来源:全民健康网

关键字:人群营养

  

  喝茶在很多传统中国人的眼中,是一件十分有讲究而且对身体有益的事情,所以很多人喜欢经常饮茶,特别是一些老人家,会在饭后饮上一杯浓茶。还有就是爱美的女性朋友们,为了使身材看上去更苗条,就会喝大量地减肥茶,这样的情况很可能会导致贫血

  医生指出,过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失,造成缺铁性贫血。

  这是因为茶叶中含有大量鞣酸,大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收。

  因此嗜茶者要限制饮茶量,淡品茶水,贫血病人尤其不要饮浓茶。

  铁在食物中的存在形式有两种,一种为存在于动物性食品中的血红素铁,吸收率为20%-25%;另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁,吸收率不到10%。因此,人体要补铁,还是以动物性食品为主。

  健康饮茶tips:

  泡上一壶清甜微香的水果茶,当阳光从玻璃窗外斜斜地射进来,心情也会随之靓丽起来。在茶中加入各种新鲜水果材质,不但可以品尝到清爽多变的天然风味,而且还可兼收美颜养生之功效。

  不妨根据自身的体质来选择不同的果茶配方,动手试一下简单方便又充满乐趣的果茶调制,在补充营养的同时也是一种生活享受。

  制作:

  将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖煮溶,滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟,将柠檬切开、挤汁,倒入红茶麦汁中搅匀即可。

  功效:

  通肠利便,并可改善皮肤粗糙,有补血养气的效果。

  改善贫血吃下面这些

  木瓜银耳汤

  银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

  桂圆肉

  桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

  桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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