如何安排胃病患者的饮食
http://food.qm120.com2012-12-24 08:55:06 来源:全民健康网
现活中导致胃病反复发作的原因有很多,比如像三餐不规律、暴饮暴食等,这些都容易影响肠胃健康并且诱发胃病。因此专家提醒一些胃病患者,日常饮食必须要合理安排。
1.清淡饮食
不管是哪种类型的胃病,在平时生活中都要特别的注意饮食的合理安排,最重要的就是清淡的饮食。除了要注意饮食的清淡之外,同时还要特别的注意,那就是少食肥甘厚味。我们人体的胃通常都喜淡薄而畏多谷,因此多吃些清淡的食物具有很好的养胃功效。并且各种清淡的食物还十分有利于消化以及吸收,因此肠胃功能才能得到最基本的稳定。
我国的养生家其中一个很大的特点是提倡人们食用素淡的食物,而这种素食的观念经过长时间的实践检验,越来越被世人所理解以及接受。
2.少食多餐
所谓的少食多餐即指调和的多少要适度,比较好是将一天所需要的各种能量分为多份摄取,这样不仅可以保证营养的摄入同时也不会给肠胃造成不必要的负担。不仅如此,同时还要注意少吃些粘、硬、难消化的食物,这类食物会加重肠胃负担从而导致肠胃疾病加重。而对于一些荤、油腻的食物也要少吃,还有就是腌制、煎炒、茶等食物都要尽量的少吃。
尤其是一些本身肠胃功能就已经开始减弱的中老年人,在平时生活中更应该注意少食多餐,每餐以八成饱为宜。专家指出适当的限食可以长寿,养成良好的饮食习惯可以延年益寿。
3.细嚼慢咽
胃病患者的日常饮食除了要注意清淡之外,同时还应该特别注意吃饭的速度,千万不要狼吞虎咽。这样的进餐方式会严重影响到肠胃健康,而细嚼慢咽的方式不仅更有利于人体对食物营养的吸收,同时还可以很好的减轻肠胃负担。我国中医同时指出,采用细嚼慢咽的进餐方式还能滋养五脏,而且也不会经常出现吞、呛、噎等现象的出现。
在充分咀嚼食物的过程中唾液会大量分泌,而在唾液中含有大量的酶类,这种物质可以帮助消化食物中的各种营养成分。而且唾液入胃后还会在胃壁形成了一层十分理想的保护层,从而大大的减少了对胃壁的破坏。