专家教你充分吸收食物的营养成分

       我们人体一整天的工作与生活都依靠体内的各种营养物质，如果哪种营养物质缺乏，人体肯定会感到到不舒服以至于影响我们正常的日常生活及工作。而体内的营养物质并不是说光从一种食物中就能全部获取的，不同的食物有着不同的营养。现在很多人都开始注意饮食营养，甚至细算食物中的营养含量，但你保证你所精心计量的食物营养都被人体所吸收了吗？想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，具体应注意以下几点：

　　 1、改变蛋白质的来源

　　健美运动员有着特定的三餐食谱，每天同样的食物让健美运动员们叫苦连天。这样的饮食安排给运动员们带来了一定的伤害，首先是营养失调，没有一种食物是不含完全蛋白质的，例如鸡胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的，如枝链氨基酸，它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。如果有一种食物在这方面不足，相对应的就会影响其他氨基酸的吸收从而造成分解作用，因为你缺乏了某些氨基酸，使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需氨基酸。

　　长时间重复的饮食习惯，极有可能造成后天性的食物过敏症，每一次你食用这些食物，身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。而比较好的解决办法便是变一变你的食谱，你可以选择从多种来源获取蛋白质，这样不仅能避免任何不足而且你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。