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每天要做到的饮食习惯,均衡膳食营养

http://food.qm120.com2010-12-08 10:13:30 来源:全民健康网

每天要做到的饮食习惯,均衡膳食营养

      10、粮食不能少

  现在市面上出现很多可以代替粮食的食品品种,随着食品品种的丰富,人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足,碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%,人体只能将蛋白质充当产热物质,导致孩子生长发育停止;有气无力,提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外,每天粮食摄入量一般应为300-400克。

       饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。因此在饮食中除了要从食物中摄取营养成分以外,他们各自所属的性质也要有一定的了解,谨防中毒。

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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