不当饮食容易引爆健康大问题
http://food.qm120.com2010-06-07 10:28:55 来源:全民健康网
反复煮沸的火锅汤对人体有害
营养师指出,反复煮沸的火锅汤里不但没营养,而且会产生一些对人体有害的毒素。
锅汤存在“三多三少”——嘌呤、油脂、有毒成分多、维生素、蛋白质、微量元素少,被称为痛风病人的“超级杀手”。医学界和营养学界普遍认为,因为长时间的加热,火锅里的猪肉、牛肉、海鲜、菇类、动物内脏等物质,其中所含嘌呤物质多溶于汤中,喝下后经肝脏代谢,会产生大量的,对人体有害。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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