不当饮食容易引爆健康大问题

　　慢火炖汤未必有益

　　专家说：“猪骨煮出的汤里含有许多胆固醇，尤其是骨髓，胆固醇的含量更高，嘌呤（purine）含量也高，喝后会使体内产生大量的尿酸，比较好少喝。高血脂的病人应避免喝。另外，绿色蔬菜如果用来炖汤，因为煮得太久，钾含量偏高，对肾脏不好者的健康有损。喝汤时，比较好避免喝熬太久的汤。”

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]