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金字塔饮食新概念 食物美味零折扣

http://food.qm120.com2010-05-19 09:49:09 来源:全民健康网

   ◎ 水果类

   每天食用2-3份新鲜水果,且至少有1份是富含维生素C的水果,如柑橘类、奇异果、芭乐、蕃茄等;但不要喝含糖量高又缺乏膳食纤维的果汁,也不要吃加糖或罐装的加工水果。

   ◎ 豆类及其豆制品、豆奶

   包括黄豆、雪莲子豆、扁豆、红腰子豆、黑眼豆、黑豆…等,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、钙、、维生素B群、卵磷脂、膳食纤维等营养成份。此外,更含有丰富的植物性化合物--异黄酮素,具有植物性荷尔蒙的天然疗效,多选用各种豆类及其豆制品、豆奶取**、奶、肉类,不仅可获得身体所需的蛋白质,还可降低饱和脂肪酸及胆固醇的摄取,有助预防心血管疾病、增强骨质、抑制肝癌肝硬化及降低乳癌的。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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