吃全粮抗击衰老效果佳
http://food.qm120.com2010-03-05 10:31:14 来源:全民健康网
全粮≠粗粮——越完整越营养
全粮不同于粗粮。相对于粗粮而言,全粮重在强调谷物的完整性,它指的是仅仅脱去了种子外面的硬壳,没有再进一步做任何加工的全天然、完整的谷类、豆类和坚果类的籽粒和果仁。最重要的一点就是,不会因为任何人为因素,丢掉粮食与生俱来的营养成分。
说得形象一点,它就是仅仅去掉了外皮的种子。要知道,植物都是通过种子繁殖后代的,为了保证种子无论遭遇何种“险恶”环境都能正常发芽、生长,它绝对是万千精华浓缩于一身,除了富含三大营养巨头,蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时,还含有丰富的维生素和微量元素。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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