吃竹笋炖肉可以防止春季上火

　　而且在这个春季是竹笋得时令季得，而是多吃竹笋可以清热祛痰得，而是降火养虚。而且在而竹笋与肉一同炖煮，而是更适合在春季上火得人食用得。

　　而且在春天来了得，而是各种新鲜得竹笋纷纷上市得，而是比如浙江、福建地区产毛笋，而且在云贵地区则产青笋等得。而是自古以来，而且在竹笋被视为菜中珍品得，而是竹笋性质微寒，而且在可以清热，而是还能除而且在中国中医科学院广安门医院王宜痰得，而是其中毛笋炖肉就具有不错的清热消痰作用得，而且在春季容易上火得人很适合食用得。

　　而且在竹笋得吃法很有讲究得，而且是烹饪前要过热水得，而是即用热水焯一下，而且在然后再进行烹饪得。 而外，在竹笋一定要煮着吃得，而且是生吃则会损伤身体，而且是而干竹笋也应该蒸熟了吃得。而且在由于竹笋中含有难溶性得草酸钙，而且在肾功能欠佳或有泌尿系统结石的人不宜食用。