冬季饮食主要以养肾为主
http://food.qm120.com2010-12-24 09:38:50 来源:全民健康网
在冬季寒冷的气候下,很多热爱运动的人都因受不了外面寒冷的环境而放弃运动,更别说是那些平时就不爱好运动的人了。但俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”“夏练三伏,冬练三九。”这些俗语都说明着冬天的运动也是很重要的,坚持体育锻炼,非常有益于身体健康。
我们的一生都要经过不同阶段的发育和生理上变化,而各个阶段人体内脏腑的气血阴阳有不同程度的变化,各年龄阶段人的生活习惯和学习、工作的情况也各不相同,因此,在冬季进补的时候也要根据这些变化来补益身体。
比如是婴幼儿或者石儿童,这个年龄阶段的小儿内脏娇嫩、易虚易实,如果在饮食上不知节制,很容易对脾胃造成损伤。在这个冬季进补的时期里,比较好是以健脾胃为主,可食茯苓、山楂、大枣、薏仁等食物。
而处在于青年期的人群,平日里都日夜的读书学习,在睡眠休息上面严重不足,往往不是心脾便是心肾虚。像这类人群在冬令的补益可选用莲子、首乌等。
“三十而立”,在中年人中男性的压力大过于女性的压力,大多数都身负重任,如果不注意休息,很容易导致气血耗伤。而这个时期的女性也有着来自于子女的升学以及工作上的压力,因此无论中年男性还是女性在冬季进补以养气血为主,可食龙眼肉、黄芪、当归等。老年人身体虚弱,再加上身患多种疾病,故老年人冬令必须进补。老年人无病时,可选用杜仲、首乌等食物进行进补。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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