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夏季吃火锅也能去火吗?

http://food.qm120.com2010-07-14 16:49:51 来源:全民健康网

  天气凉爽的时候人们都喜欢吃火锅来暖一暖,这倒是无可厚非。但是现在天气越来越热了,人们吃火锅的势头却越来越高了。其实夏天吃火锅还是有一些讲究的,以下这些夏日吃火锅的小窍门,还可以祛火呢!

  天气凉快的时候,人们都喜欢吃火锅暖暖身子。现在天气越来越热了,人们吃火锅的势头却有增无减。

  许多人觉得夏季吃火锅容易上火,弊大于利,其实这个说法并不准确。中医认为:补五脏要分季节。春季补肝,夏季补脾,秋季补肺,冬季补肾。夏季出汗多,流失的营养也较多,所以,也是需要清补的。天气潮湿的话,火锅中的辣味和热量恰恰可以驱除潮气。

  但是,夏天吃火锅还是有一些讲究的,以下这些夏日吃火锅的小窍门,还可以祛火呢!

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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