冬季火锅吃得太杂易患胃肠炎
http://food.qm120.com2010-01-07 15:05:47 来源:全民健康网
摘要:有些火锅的汤底含有大量猪油,心脑血管、糖尿病患者应少吃这类火锅。川味辣火锅里一般有大量的辣椒、花椒,这些调味品对肠胃刺激大,不习惯辛辣口味的人易产生腹泻。
中国人都爱吃火锅,这种传统吃法只要合理搭配,营养很丰富。但很多人吃火锅很随意,食物总量往往很难控制,边吃边加,鱼丸、肥牛、羊肉、鹅肠、蔬菜、粉丝等等,想吃什么就放什么,一吃就是几个小时。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
有些火锅的汤底含有大量猪油,心脑血管、糖尿病患者应少吃这类火锅。川味辣火锅里一般有大量的辣椒、花椒,这些调味品对肠胃刺激大,不习惯辛辣口味的人易产生腹泻。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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