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夏季饮食 健脾食品要多吃

http://food.qm120.com2009-08-04 11:30:58 来源:全民健康网

  顺气食物

  天气炎热往往造们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,此时除放松、舒展做好精神、心理调节外,选食些顺气可口的食物尤为重要。如萝卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。

  鼎真汤王———生地百合瘦肉汤

  配料:百合50g,生地20g,瘦肉200克,调味料适量。

  做法:先将百合、生地洗净,瘦肉洗净,切片。将全部材料一齐放入锅内,加入清水适量,炖煮2小时,加入调味料即可。

  功效:清凉祛热,消暑安神。大便秘结,小便赤热者亦可选用。鼎真汤王———莲子薏米汤

  配料:莲子120g,薏米、芡实各100g,冰糖适量。

  做法:将莲子、茨实、薏米放入锅内,加入水煮1小时。加入冰糖即可食用。

  功效:滋阴养神,清热祛暑。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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