五分钟早餐 急速补充所需活力

　　至极诱惑之鲜虾云吞面

　　准备时间： 0分钟烹饪时间： 0分钟

　　特色：这道有名的小吃出自自己之手，这本身就是一个不小的成就，能给你带来的不仅仅是鲜美无比的唇舌感受，更让你体会到云吞面中那股行云流水般的舒畅之意。

　　用料：龙须面100g 馄饨皮 若干大虾150g 油菜50g 姜末10g 猪肉50g 高汤适量绍酒1汤匙（15ml）香油1汤匙（15ml）盐2茶匙（10g）鸡精2茶匙（10g）胡椒粉少许紫菜、香葱、海米少许

　　做法：1．大虾去皮，剔除肠线洗净，留2～

　　3只整虾，将其余的虾仁与猪肉一起剁碎，然后加入盐、鸡精、香油、绍酒、姜末拌匀做成馅料。

　　2．取馄饨皮，包入馅料成云吞。

　　3．锅中加适量清水烧沸，将云吞和面条一同下入，煮10分钟左右至熟捞出。

　　4．高汤烧开，放入整虾仁煮熟。再加入油菜、海米、紫菜和剩下的鸡精、胡椒粉调味，将云吞和面放入调好味的高汤中，将香葱切碎成葱花，均匀地撒入其中，再点几滴香油即可。

　　小贴士：1．包云吞的方法和包馄饨无异，将馅料放在中间位置，对角相折，再从左右两边拉回汇集后捏紧即可。

　　2．高汤即提前做好的骨头汤或鸡汤。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]