海带怎么做更好吃？

海带对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。