生菜_生菜的做法_生菜做法_生菜的营养价值

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。洗净的生菜叶片置于冷盘里，再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类、海鲜，即是一盘色、香、味俱佳的色拉。