吃大白菜有什么养生功效

白菜它清淡可口，又鲜美，烹饪方法也很多，能够跟众多食材一起搭配，然而很多人会嫌弃大白菜，觉得这种菜毫不起眼，没什么功效作用可言。但是研究发现大白菜的功效有很多，下面就为大家介绍一下，吃大白菜有什么养生功效。

1、护肤养颜

大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

2、润肠通便

白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

3、补钙

大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

通过以上内容的介绍，相信大家对吃大白菜有什么养生功效已经有所了解了。我国北方地区大多数家里会存放白菜，但是白菜对存放的环境要求较高，容易出现腐烂问题，腐烂的白菜比较好别吃，以免出现拉肚子、呕吐症状。