红枣何原被美誉为天然维生素丸?
http://food.qm120.com2010-05-27 10:23:11 来源:全民健康网
说道补充维生素的水果,可能很多人都会想到柠檬和猕猴桃。但是,除此之外,红枣也被美誉为天然维生素丸。红枣天生就是为女人准备的。这种生长在北方的红色果实,进入身体后化为涌动的血液。红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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