菠萝蜜营养 止渴解烦醒脾益气

　　 现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

　　 服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

　　 海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜, 肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，湿包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]