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吃水果要分清属性

http://food.qm120.com2010-01-27 15:15:06 来源:全民健康网

  摘要:李子等酸性水果所含的酸性物品不易被分解,水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,胃、十二指肠溃疡病患者不宜吃酸性水果,便秘的人也应少吃酸性水果,以免病情加重。诸如橘子山楂香蕉等都不能空腹吃,山楂味酸,空腹食用易胃疼;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉会使血液中的镁含量升高而对心血管产生副作用。

  水果通常可以分为寒凉、温热、甘平三类,人们在吃水果前,应先对水果的属性有所了解,寒凉类水果有西瓜、橘子、香蕉、梨等,体质虚寒的人慎食;温热类水果有荔枝、葡萄、樱桃菠萝、枣、桃、杏等,体质燥热的人要适量食用;甘平类水果有李子、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。

  另外,李子等酸性水果所含的酸性物品不易被分解,水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,胃、十二指肠溃疡病患者不宜吃酸性水果,便秘的人也应少吃酸性水果,以免病情加重。诸如橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃,山楂味酸,空腹食用易胃疼;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉会使血液中的镁含量升高而对心血管产生副作用。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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