夏天吃木耳有讲究 或会引发痔疮出血
http://food.qm120.com2010-07-09 09:14:13 来源:全民健康网
说道木耳,很多朋友都会联想到很多的美食,因为很多的美食中都会出现木耳的身影。大家都知道木耳是一种菌类食物。爽口的木耳是夏日最受美眉欢迎的美味之一。可是吃木耳还有许多的讲究,下面就来看看怎样健康吃木耳!
夏天一到,凉拌木耳人气立即上升。木耳爽口低卡里路,它味甘性平,无毒入胃,对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。
黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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