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鱼片吃多了易致氟斑牙

http://food.qm120.com2010-04-29 22:24:46 来源:全民健康网

关键字:水产 鱼肉 鱼片

  摘要:慢性氟中毒会影响宝宝(宝宝食品)的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,则再也无法恢复。

  鱼片干香脆可口,是不少孩子的零食。很多家长认为鱼很有营养价值,相信鱼片干也差不了多少。殊不知,鱼片干吃多了会引起氟中毒。因为鱼片干是由海鱼加工制成,当中的确含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、(钙食品)、磷等营养元素,但其中氟元素含量同样也多。

  据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1~1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4~6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。

  慢性氟中毒会影响宝宝(宝宝食品)的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,则再也无法恢复。

  因此,鱼片干偶尔可作为宝宝两餐之间的零食,绝对不可长年累月大量摄入。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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