鱼翅“美味”背后的杀戮
http://food.qm120.com2010-02-21 14:37:39 来源:全民健康网
摘要:联合国相关官员发出警告说:“必须立即采取措施制止对鲨鱼的捕杀,否则未来鲨鱼的前景将是很可怕的。”中国是全球最大的鱼翅进口和消费国,世界野生救援协会主席史蒂文·特伦特曾表示,仅中国就能够挽救鲨鱼,他希望中国政府控制鱼翅的进口和食用。
由于人类对鱼翅极高的消费要求,从而导致了鲨鱼被大量捕杀,面临着灭绝的威胁。渔民捕获鲨鱼后,在其还活着时,用刀将其胸鳍、背鳍、尾鳍、臀鳍一一割下。这个过程和活取一样惨不忍睹。对渔民来说,鲨鱼的肉质没有太高的经济价值,他们常常割掉鲨鱼鳍后,再把鱼身丢回海里。鳍对鲨鱼的意义就像四肢对人的意义一样。可怜的失鳍鲨鱼慢慢地沉入海底,在海底挣扎几天之后,要么血竭或饥饿而死,要么被其他鱼类蚕食。
据统计,现在有110种鲨鱼正处在濒临灭绝的边缘,一些鲨鱼的数量在过去50年内减少了80%。西北大西洋锤头鲨的数量已经下降了89%、大白鲨的数量下降了79%……而与此同时,鱼翅菜肴正越来越多地出现在中国餐馆的餐桌上。联合国相关官员发出警告说:“必须立即采取措施制止对鲨鱼的捕杀,否则未来鲨鱼的前景将是很可怕的。”中国是全球最大的鱼翅进口和消费国,世界野生救援协会主席史蒂文·特伦特曾表示,仅中国就能够挽救鲨鱼,他希望中国政府控制鱼翅的进口和食用。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
[[编辑推荐:春季干燥 三样食物必吃]]
[[编辑推荐:剩菜怎样加热才无害处]]
[[编辑推荐:常喝牛奶的男性 应多吃番茄]]
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题