四大食物会破坏猪肉的营养成分

      3、大豆

　　在大豆中含有大量的植酸，如果和猪肉一块食用的话，其中的植酸就会与肉中的蛋白质和矿物质元素形成复合物，并且降低两者的利用效率。并且豆类食物与荤食中的钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。

　　猪肉的营养成分能给我们带来非常多的营养物质，并且都是人体所需要的，因此对于一些会破坏猪肉营养成分的食物，比较好不要搭配食用。