四大食物会破坏猪肉的营养成分

      猪肉一直以来都是我们餐桌上活跃分子，特别是猪肉的营养成分更是受到我们的欢迎，但猪肉在于食物搭配的食物一定要谨慎，以免破坏了猪肉的营养成分。

      1、牛肉

　   在古代《饮膳正要》中指出：“猪肉不可与牛肉同食”，这一说法是从中医角度来考虑。从食物的药性来看，猪肉属于阴寒之性，而牛肉则刚好相反属于甘温之性。两种肉类一温一寒，并且牛有补中脾胃的功效，猪肉却是冷腻虚人。不论是两者的药效还是性质都相抵触，因此两种肉类比较好不要混合食用。