儿童喝豆浆有哪些禁忌

　　自制豆浆小窍门

　　不少主妇为了家人和自己的健康，开始每天在家diy豆浆。

　　豆浆香不香和豆子浸泡有关

　　现在不比从前，因为有豆浆机，使得自制豆浆变成一桩极容易上手的事。尤其是全自动的豆浆机，只要你把豆子放进机子里，就大可以“置之不理”了，等豆浆机“叫”你时，意味着豆浆也已经制作完成，直接倒出来就能喝了。如果你家里的机子是半自动型的，那就多一个“煮沸”的过程，但要注意生豆浆一定要煮透。

　　光是喝纯豆浆，有的家长会觉得太单调或者是豆腥味太重，这个时候可以试着换换口味，做点花式豆浆。“我买的豆浆机有两种模式，全豆豆浆、五谷豆浆，我喜欢五谷豆浆，可以加任意材料，很好喝，营养也丰富。”家住省城迎泽桥西的王女士说。每天在磨豆浆时，除了黄豆，王女士还会依据口味，变换着加大米、黑米、燕麦片、小米、花生、核桃、红枣等。

　　即便是全自动，做出来的豆浆也并非家家都一个味道。在已经开始自制豆浆的大批主妇里，就有不少人提出了同样的疑问：为什么我做出来的豆浆不够香？这点，应该和你的豆子浸泡有关。做豆浆比较好是用泡过的豆子，且一般是隔夜浸泡。浸泡充分的大豆因为其外层的软化和所含黄曲霉素（豆腥味的来源）的降低，做出来的豆浆要比干豆做的香得多，且豆腥味不重。

　　儿童喝豆浆的禁忌颇多，但是为了孩子的健康着想，妈妈一定要帮助孩子及时避免这些禁忌，让孩子喝的更加健康，妈妈也可以在家自制豆浆哦，卫生又健康。