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食物禁忌大全:豆类

http://food.qm120.com2010-02-02 10:56:12 来源:全民健康网

  摘要:豆浆蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

  豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收

  黄豆忌猪血:同食会消化不良

  黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶

  黄豆与猪血相克:同食会消化不良

  毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽

  红豆与羊肚相克:同食会引起中毒

  豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

  豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解

  豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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