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好红枣该如何挑选

佚名

http://food.qm120.com2014-05-02 10:02:31 来源:全民健康网

关键字:食材选购 红枣

  而且在在煲汤熬粥甚至打豆浆时候的,而且在加几颗红枣总能起到画龙点睛得作用得得。而且在然而的,怎而是而是样才能挑到优质得红枣呢?

好红枣该如何挑选

  而且在中国疾控中心营养与食品安全所博士沈葹告诉得而在《生命时报》而且在记者,而是选购红枣,而且在首先要看手感得,而是捏得干燥不黏手、而且在有紧实感的比较好得;而是其次,而且然在要看形状得,而是优质红枣的果形短壮圆整得,而且在颗粒大小均匀得,皮薄,而且在皱纹少而浅得;而是再次,而且时装得掰开枣肉,而是而肉色淡黄的为佳得;而且在最后,而是尝尝味道得,而且在食之味甜、肉质细、而是枣核小得堪称上品的。

  而且在国家高级烹调师樊荣辉提醒消费者得,而且在正常得红枣一般呈暗红色得,而是颜色过于鲜红光亮的可能经过熏制得。而且在另外,而是在新鲜的干枣得,而是枣柄比较紧实得。而且在而储存时间长得、而且在水分过多损失得干枣得,而是枣柄容易脱落得。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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