转基因、激素、抗生素 练就识别掺假食品的慧眼

　　我们的生活中已经有太多不利于健康的元素，转基因、激素、抗生素……对于这些我们已经丧失了选择的权力，但是对于一些添加剂食品我们却可以通过鉴别减少接触的机会，跟我们一起学习一下吧。

　　1.干辣椒

警惕：熏过，颜色不能太亮丽。

　　识别方法：熏过的 干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的 干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是加工过的。仔细闻闻，加工过的多有气味。