妈妈必学美食

　　随便问几个当，哪个不是厨艺超赞呀!——她们不是美食家，为了孩子，甘愿从熬粥、炒菜开始苦练厨艺，慢慢的。。面条、米饭、鸡蛋、豆腐。。随手都能变出几十个花样。这里整理了12道，宝宝爱吃，妈妈也好做的简单菜谱。

　　冷面

　　食材：冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗

　　做法：准备好食材。鸡蛋煮熟备用。将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。把黄瓜和雪梨切细丝。将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。

　　西瓜饭团

　　食材：米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量

　　做法：准备好食材。将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。将苋菜用手挤出汁。油菜苔用料理棒打成泥。米饭分成3份，分别加入苋菜汁、菜泥拌匀，剩下一份为白米饭。取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。用保鲜膜团成圆球取出。在保鲜膜上铺一层白米饭。中间放上粉色饭团。收口包成球形饭团。继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。

　　月亮星星蔬菜粥

　　食材：大米50g、菜心叶10g、鸡蛋50g、盐适量、海苔适量

　　做法：准备好食材。将大米加水浸泡半小时到1小时。菜叶用淡盐水浸泡片刻捞出用清水冲净。将菜叶剁碎。将泡好的大米加5倍水和切好的菜叶一起中火熬制。鸡蛋只取蛋黄打散。将蛋液在平底锅内摊成蛋饼切成星星和月亮的形状。海苔切成星星月亮的眼睛。熬好的米粥盛到碗中。最后放上星星月亮即可。