教你如何辨别“压榨油”
佚名
http://food.qm120.com2014-07-14 14:17:34 来源:全民健康网
现在随着人们物质水平提高,面对超市内琳琅满目的桶装植物油,让越来越多的消费者选择安全、无污染、营养丰富的“压榨油”,因为现在“压榨油”成了“健康油”的代称;根据目前消费在选择食用油时,除了品牌的选择外,大多数人还是凭着油瓶包装上的介绍,或厂家促销人员的推介来做判断,把钱常常会发生识别不清、买错商品、利益受损。
那么,怎么鉴别真正的“ 压榨油”呢?我们可以按以下几个方面进行鉴别:
1:看瓶帖标注和产品介绍资料:
压榨油不经过高温提炼,不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸“六脱”精炼工艺,没有化学溶剂残留问题;
2:压榨油不含抗氧化剂:
压榨油保留了原料里丰富的维生素e,维生素e能起到天然保鲜的作用,无须添加任何化学防腐剂。
3:看油品浓度:
好压榨油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只需普通油的1/2,从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的;
4:闻油品香味:
打开瓶醇香扑鼻,压榨工艺能最大程度保留原料醇香;
5:尝油品味道:
只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味更营养;
6:比油品价格:
压榨工艺对原料要求较高,出油率低,花生营养价值高,成本高,所以,压榨油相对价格较高。
那么以上标准就能帮助大家识别真正的“压榨油”了,真正的“压榨油”是采用纯物理压榨制油工艺、经过精心选料、培炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成;同时保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证产品的安全、纯正、营养、美味,符合人体健康需求,适宜长期放心食用。只有适合长期食用的“健康油”,才能真正为我们的身体加“油”!希望大家一定要注意哦。