自制3款美食,让宝宝眼睛又明又亮
http://food.qm120.com2011-01-14 09:27:36 来源:全民健康网
3.酥炸肝末(适合9个月以上的宝宝)
准备材料:鸡肝、鸡蛋、姜汁、生抽、生粉、油、盐等。
制作:
①、把鸡肝切丁后加上调味料放在碗中腌一腌,以达到入味的作用,用生粉、蛋黄拌成蛋浆;
②、将鸡肝碎丁蘸蛋浆后,下入滚油炸一炸,要不时地把粘在一起的碎丁拨开,只需2、3分钟即熟,不要炸得过硬。
营养小秘密:
在鸡肝中含有丰富的铁质和维生素,宝宝经常吃的话可有效避免离乳期发生贫血和营养不良。并且,酥炸方法能改善鸡肝味道,更会受1-2岁的宝宝的欢迎.
日常的生活中,父母可根据宝宝不同的年龄阶段,配合以不同营养的辅食,这样宝宝才能比别人发育的更好,成长的更快。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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