巧妇美食DIY 腰果玉米丁
http://food.qm120.com2009-12-02 16:21:17 来源:全民健康网
完成
厨神贴士
1、生腰果要先下锅炒香,要想省时省力,可买盐焗腰果来入菜,起锅前倒入锅内兜匀便可。
2、盐焗腰果不可太早下锅,否则会吸收菜肴的水分,导致腰果变软,失去酥脆口感。
3、建议购买速冻甜玉米粒,如果买不到,可以买玉米棒来削玉米粒。
4、成菜应具有干爽、清甜、酥脆的特点,拌炒时加入少许清水便可,不然成菜的汤汁会过多。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题