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巧妇美食DIY 腰果玉米丁

http://food.qm120.com2009-12-02 16:21:17 来源:全民健康网

关键字:饮食DIY 玉米 腰果

  完成

  厨神贴士

  1、生腰果要先下锅炒香,要想省时省力,可买盐焗腰果来入菜,起锅前倒入锅内兜匀便可。

  2、盐焗腰果不可太早下锅,否则会吸收菜肴的水分,导致腰果变软,失去酥脆口感。

  3、建议购买速冻甜玉米粒,如果买不到,可以买玉米棒来削玉米粒。

  4、成菜应具有干爽、清甜、酥脆的特点,拌炒时加入少许清水便可,不然成菜的汤汁会过多。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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