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简单四小步 美味泡芙自己做

http://food.qm120.com2009-11-16 16:35:24 来源:全民健康网

关键字:饮食DIY 泡芙

  泡芙你吃过吗?那么你自己做过吗?简单四小步 美味泡芙教你自己做!

  原料:60g黄油、150g清水,高筋面粉、2只鸡蛋樱桃酱、奶油、核桃仁

  做法:

  先将黄油放入水中加热,水开了之后轻轻搅拌将黄油化开,趁水烧开的时候,将面粉放在沸水烫熟,因为使用的是生面粉,所以这里需要稍微煮一下,这样做还有一个好处就是能让面粉更容易打发开。

  

  煮完面粉后,再将2只鸡蛋放入,打发到蓬松状即可。

  将打好的酱料放在裱花袋中,如果家里没有裱花袋,可以用保鲜袋装入酱料后挤一个孔即可。

  取出烤盘,在烤盘上选一个中心点,慢慢的将酱汁挤在盘上,挤成一个圈状,最后轻轻一提收尾即可,一个生泡芙即做好了。

  而这些酱汁的量大约可以做6、7个左右。

  将生泡芙连同烤盘一起放入烤箱,以180度的温度烤制30-40分钟即可。

  待泡芙烤制出来,用刀横向切成2半,挤入奶油,点缀上些许樱桃酱、核桃仁,合上泡芙,一个鲜美可口的泡芙即大功告成了。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入:饮食频道

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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