牛奶的作用有哪些
http://food.qm120.com2012-06-29 15:06:15 来源:全民健康网
牛奶是我们日常生活中非常常见也是必不可少的一种饮用,但对于牛奶的作用,很多人了解的都不多。很多人都知道牛奶营养,但如果不知道牛奶的作用的话,你就不能充分的了解牛奶的奉献。
1.胎儿骨骼发育
现如今有很多孕妇在怀孕期间都开始有意识性的限制对牛奶的摄取量,而原因是因为她们认为这样做可以降低脂肪的摄入量、治疗自我诊断的乳糖不耐受症,同时还能避免宝宝出现过敏的症状。这些想法都是非常错误的,限制牛奶的摄取量不但会严重的影响到人体对营养的摄取,同时还会严重的影响到胎儿的生长发育,因此专家建议孕妇在怀孕期间应该适量的多喝你奶。
在牛奶中含有大量的营养物质,不但含有大量的钙,同时维生素d的含量也非常的丰富,可以说牛奶是维生素d的最佳来源。很多孕妇都不知道,在怀孕期间除了要补充充足的钙之外,同时维生素d也是必不可少的,因为它对胎儿的骨骼发育则起着非常重要的作用,如果缺乏维生素d的话很有可能会导致胎儿患有佝偻症。
2.胎儿生长
经过一项研究发现,在怀孕期间每天喝一杯牛奶,婴儿出生时体重平均就会增加41克,这个数字对于早产儿来说是非常重要的。但在研究中我们同样发现,我国孕妇多半都没有喝牛奶的习惯,在对300孕妇的调查中发现,在怀孕期间她们每天对牛奶的摄取量不到一杯。在牛奶中含有大量的营养物质,如果没有喝牛奶的习惯势必会导致孕妇营养的缺乏,从而影响到胎儿的生长发育。
因此专家建议孕妇,在怀孕期间应该大量补充除某些干酪之外的乳制品,以确保她们的宝宝能得到足够的钙质供骨骼发育。同时喝牛奶的时候要注意比较好是选择脱脂牛奶,这类牛奶不仅仅能够补钙,同时还不会导致孕妇体重过分的增长。
3.促进钙吸收
我们三餐中所摄取的钙质在睡觉以前大部分都会被人体所吸收利用,特别是晚上零点以后血液中的钙水平会逐渐降低,这个时候血钙的下降就会促进甲状旁腺分泌亢进。由于激素作用于骨组织因而使骨组织中的一部分钙盐能够更好的溶于血液中,因此来达到维持血钙的平衡。而这种溶解作用是我们人体自我的调节功能,如果长期不注意补钙的话就会因此而导致骨质疏松。
因此专家提醒,在晚上睡觉前一定要喝一杯牛奶,这样牛奶中所含有的钙便能被人体所吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡。而且晚上喝牛奶还能够有效的起到安眠的作用,让你的睡眠质量得到有效的提高。这些都是牛奶的作用,可以说牛奶对于我们人体来说是百利而无一害的。